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La bodega, donde se elaboran anualmente más de treinta mil litros de albariño, ha sido cuidadosamente diseñada con carácter de pequeña instalación de explotación familiar, desde una original balconada de granito pueden observarse la sala de depósitos de acero inoxidable donde nacen y reposan los caldos, los locales de prensado y filtración, las salas de cata y de embotellado.
Nuestra bodega ofrece visitas guiadas en la cual conocerá tanto los controles de calidad exigibles en la elaboración de nuestros albariños, así como las distintas etapas por las que pasa el vino, desde la entrada de la uva hasta el embotellado y etiquetado del producto final del proceso. |
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